Καλύτερα μπαρ στα Ιωάννινα θα ανακαλύψεις σε γωνιές που κρατούν τον παλιό χαρακτήρα της πόλης, αλλά και σε σημεία με σύγχρονο ύφος και ζωντανό παλμό. Ένα ταξίδι στα Ιωάννινα δεν σταματά στα μουσεία ή στη λίμνη. Συνεχίζεται και το βράδυ, όταν η πόλη αλλάζει ρυθμό και φωτίζεται από τους ήχους, τα cocktail και τις παρέες της.
Η νυχτερινή έξοδος στα Ιωάννινα έχει προσωπικότητα. Δεν ακολουθεί τη λογική του εντυπωσιασμού, αλλά προσφέρει ατμόσφαιρα, επιλογές και γεύσεις με χαρακτήρα. Από στενά της παλιάς πόλης μέχρι πιο μοντέρνα στέκια, η εμπειρία ξεκινά με το που πέφτει ο ήλιος — και δεν τελειώνει εύκολα.
Τα 5 καλύτερα μπαρ στα Ιωάννινα (τυχαία σειρά εμφάνισης) σύμφωνα με τη συντακτική ομάδα του NextTravel.gr
Hops Craft Beer & Wine Bar
Στην καρδιά της πόλης, το Hops δημιουργεί έναν ήσυχο, χαμηλότονο χώρο που δίνει έμφαση στη μπύρα και στο κρασί. Το μπαρ ξεχωρίζει για την εξειδίκευσή του σε μικροζυθοποιίες από όλη την Ελλάδα, αλλά και για την επιλεγμένη wine list που συνοδεύεται από απλά, ποιοτικά συνοδευτικά.
Η ατμόσφαιρα είναι ήρεμη και ανεπιτήδευτη· προτιμά την κουβέντα αντί για δυνατή μουσική. Αν επισκεφτείς το Hops, δοκίμασε μια τοπική IPA βαρελίσια ή ένα πλατό τυριών από την Ήπειρο. Ταιριάζει απόλυτα σε όσους αναζητούν ποιότητα χωρίς φασαρία και σε ταξιδιώτες που αγαπούν τη craft κουλτούρα.
Blue Gin Bar
Το Blue Gin βρίσκεται σε κομβικό σημείο του κέντρου και αποτελεί μια από τις πιο σταθερές επιλογές για κοκτέιλ στα Ιωάννινα. Το στυλ του είναι λιτό, καθαρό και ατμοσφαιρικό, με διακριτικό φωτισμό και χαλαρή μουσική που αφήνει χώρο στην εμπειρία του ποτού.
Η μπάρα λειτουργεί με δημιουργική διάθεση και καλά ισορροπημένες γεύσεις. Τα signature cocktails αλλάζουν ανά εποχή, πάντα με έμφαση στα ελληνικά αποστάγματα. Αν βρεθείς εδώ, αξίζει να δοκιμάσεις ένα dry gin με πινελιές από μπαχαρικά και φρέσκα βότανα. Το Blue Gin είναι ιδανικό για ζευγάρια ή επισκέπτες που αγαπούν τα ήρεμα, προσεγμένα μπαρ.
Spitaki Cocktail Bar
Κρυμμένο σε ένα ήσυχο στενό, το Spitaki παραμένει ένα από τα πιο ξεχωριστά μπαρ της πόλης. Η αισθητική του είναι παιχνιδιάρικη και προσωπική, με έπιπλα που μοιάζουν σαν να βγήκαν από σπίτι, αλλά με επαγγελματισμό στη δημιουργία των ποτών.
Το bar team χρησιμοποιεί ελληνικά ποτά, σιρόπια και εποχικά υλικά, δίνοντας ιδιαίτερο χαρακτήρα σε κάθε συνταγή. Εδώ θα δοκιμάσεις ίσως το πιο ευφάνταστο cocktail με βάση το τσίπουρο, φρούτα και λουλούδια εποχής. Το Spitaki ταιριάζει σε ταξιδιώτες με διάθεση για κάτι διαφορετικό και ανεπιτήδευτο.
Equus Enoteca
Στο ήσυχο κομμάτι του κέντρου, το Equus Enoteca προσφέρει βραδιές αφιερωμένες στο κρασί και στην ήπια, κομψή ατμόσφαιρα του aperitivo. Με περισσότερες από 150 ετικέτες—και πάνω από είκοσι διαθέσιμες στο ποτήρι—το Equus Enoteca λειτουργεί σαν γευστικό tour τόσο των ελληνικών ορεινών αμπελώνων όσο και της Ιταλίας. Τα φωτισμένα ράφια με φιάλες, οι λιτές ξύλινες επιφάνειες και ο χαμηλός ήχος jazz δημιουργούν σκηνικό για χαλαρό ποτό πριν ή μετά το δείπνο. Δοκίμασε ένα wine-flight με ηπειρώτικες Ντεμπίνες σε συνδυασμό με πλατό τυριών Galotyri και καπνιστό Metsovone· η εμπειρία αποκαλύπτει πόσο ταιριάζουν οι τοπικές γεύσεις με τα κρασιά της Ζίτσας.
Chevalier Wine Bar – Κάστρο Ιωαννίνων
Μέσα στα πέτρινα τείχη του Κάστρου, το Chevalier Wine Bar σε υποδέχεται σε χώρο μικρό αλλά ατμοσφαιρικό. Οι κεριά σ’ ένα ξύλινο πάγκο, τα βαρέλια που λειτουργούν σαν τραπέζια και οι πέτρινοι τοίχοι δημιουργούν ήρεμη, almost μοναστηριακή αίσθηση. Η λίστα κρασιών εστιάζει στις ποικιλίες της Ηπείρου, κυρίως τη Ντεμπίνα, αλλά προσθέτει και επιλεγμένες ετικέτες από τον υπόλοιπο ελληνικό αμπελώνα. Δοκίμασε τη Ντεμπίνα αφρώδη μαζί με μεζέδες γραβιέρας και καπνιστού Metsovone· ο συνδυασμός αναδεικνύει τον τοπικό χαρακτήρα. Το Chevalier Wine Bar ταιριάζει σε ζευγάρια ή μικρές παρέες που αναζητούν ήρεμο περιβάλλον, ποιοτικό κρασί και μια νυχτερινή εμπειρία μέσα στο παλιό Κάστρο των Ιωαννίνων
Η νύχτα και τα καλύτερα μπαρ στα Ιωάννινα
Η πόλη των Ιωαννίνων δεν κοιμάται ποτέ πραγματικά. Από τη στιγμή που πέφτει ο ήλιος, η ατμόσφαιρα αλλάζει. Οι πλατείες γεμίζουν φως, οι δρόμοι γεμίζουν φωνές και τα καλύτερα μπαρ στα Ιωάννινα ανοίγουν τις πόρτες τους σε κατοίκους και επισκέπτες. Η νυχτερινή ζωή εδώ έχει ρυθμό, αλλά δεν είναι θορυβώδης· είναι ουσιαστική.
Το βράδυ στα Ιωάννινα δεν περιορίζεται στο ποτό. Συχνά ξεκινά από ένα καλό φαγητό — κι αυτός είναι λόγος να δεις τις προτάσεις μας για τα καλύτερα εστιατόρια στα Ιωάννινα. Και αν θέλεις η έξοδός σου να συμπληρωθεί με άνεση και θέα, δες και τις επιλογές μας για τα καλύτερα ξενοδοχεία στα Ιωάννινα, ώστε η διαμονή σου να είναι αντάξια της εμπειρίας.
Τα καλύτερα μπαρ στα Ιωάννινα δίνουν χαρακτήρα στη βραδινή εμπειρία
Η βραδινή έξοδος στα Ιωάννινα έχει ταυτότητα. Δεν ακολουθεί τυφλά τη μόδα, αλλά χτίζει ατμόσφαιρα μέσα από τον ρυθμό της πόλης, τις γεύσεις, τη μουσική και τους ανθρώπους. Όταν τα μπαρ γίνονται σημείο συνάντησης και έκφρασης, τότε η εμπειρία αποκτά ουσία.
Αν σκέφτεσαι ένα ευρύτερο ταξίδι στον Νομό Ιωαννίνων, η πόλη μπορεί να είναι το πρώτο σου βήμα — ή το τελευταίο. Σε κάθε περίπτωση, το NextTravel είναι δίπλα σου, με προτάσεις που σέβονται τον τόπο και εμπνέουν τον ταξιδιώτη.